Alle hjerter gleder seg

Som man skjønner; vafler er alvorlige greier, og testen er gjennomført under like forhold. Bruksanvisninger er fulgt til punkt og prikke, og siden det enkleste skal være det beste, har vi brukt ferdig røre fra Toro og Regal i alle våre 10 testkandidater. (Vi har heller ikke smakt underveis av frykt for at vi kunne bli distrahert eller miste kontroll på stoppeklokken.)

Vi har vurdert flere kriterier: Hvor praktisk er jernene å stable når de ikke er i bruk – og hvor du gjør av ledningen. Ergonomi og håndtak er vurdert, utseende, om jernet oser, om det flyter over ved for mye røre i jernet, om slippbelegget faktisk slipper – men aller viktigst:  Er stekeresultatet jevnt og bra, og hva med steketiden?

Vaffeljernet fra Philips er omtrent det samme som gikk til topps i Forbrukerrapportens test i 2001. Derfor er resultatet overraskende, men vi mener likevel ikke dette er blant de beste jernene i vår test.

Vi har valgt å finne vaffeljern i «fornuftig» prisklasse, men registrerer at det finnes vaffeljern til godt over 2500-3000 kroner som sikkert vil interessere gadget-frikene blant oss. Vi har likevel gjort utvalget på vegne av storforbrukerne; nemlig barnefamiliene.

----

VAFFELJERNENE:

 

Enkle jern:

Coline NW OBE1

(Clas Ohlson)

Pris: kr 249. 850-1000 watt. 1260 gram. 5 hjerter.

Vaffeljernet fra Clas Ohlson er det letteste i testen. Det mener vi er et pluss, men det fremstår som litt slarkete. Det kan ikke settes bort stående på høykant, og det er ingen grei løsning på å vikle opp ledningen. Jernet er klart til dyst på kort tid, og leverer vafler på rekordtid – på godt under to minutter har du ferdig vaffel. Stekeresultatet er greit nok, men når varsellampen slukker er vaflene i mørkeste laget. Dermed bør du følge med underveis; dette jernet har nemlig ingen justering av styrken. Men det mest irriterende er faktisk at lokket ikke står åpent av seg selv; irriterende når du skal ha i røren, og irriterende når jernet skal avkjøles. Men tross alt et greit jern til en hyggelig pris. (Tid før jernet er klart til bruk: 2 min 50 sek. Steketid pr. vaffel: 1 min 45 sek)

----

Åviken 904

Pris: kr 498. 1000 watt. 2290 gram. 4 hjerter.

De to jernene fra Åviken har dette felles: De ser gammeldagse ut med et dårlig håndtak, de har en besynderlig «startprosedyre» for førstegangs bruk (svært omstendelig prosess med smøring, oppvarming, avkjøling og oppvarming og smøring påny) – og de har kraftige advarsler mot å bruke sprayfett. Ingen andre produsenter advarer mot dette.  Både enkelt– og dobbeltjernet har lang oppvarmingstid, men når vi først er i gang går det unna. Denne enkeltvarianten har termostatføler som sannsynligvis skal fortelle deg når vaffelen er klar. Men den kan du ikke stole på med mindre du liker kremerte vafler; vi må se etter flere ganger for ikke å få et altfor mørkt resultat. Det er relativt tydelig forskjell på resultatet over og under vaffelen, men jernet gir greie vafler, hvis du følger godt med. (Tid før jernet er klart til bruk: 6 min, steketid pr. vaffel: 2 min 25 sek)

----

OBH 6954.1

Pris: kr 499. 930 watt. 1330 gram. 5 hjerter.

Her har vi et designjern – rødt, sprekt, litt lealaust og lett i vekt. Vi er ikke veldig fornøyd med løsningen for å vikle opp ledningen etter bruk, og når designet også gjør at jernet ikke kan lagres stående på høykant blir vi litt skeptiske. Derimot er jernet godt å åpne. Det slår oss umiddelbart at dette er et jern som lager små vafler, og vi har moro av å helle i litt for mye røre. Men akkurat den øvelsen takler OBH-jernet på strak arm: Det lar seg ikke provosere til å renne/lekke vaffelrøre; bra! Jernet steker litt ulikt over og under, men leverer forøvrig et jevnt pent resultat på kort steketid. Hvorvidt det forsvarer en pris såpass mye over Wilfas H28 er en helt annen sak. (Tid før jernet er klart til bruk: 2 min 45 sek, steketid pr. vaffel: 2 min)

----

Philips HD 4472A

 

Pris: kr 399. 1000 watt. 2475 gram. 4 hjerter.

Jernet til Philips skiller seg ut med sitt utseende, og er en vinner i hvert fall på ett område: Det har lang ledning som enkelt lar seg vikle opp etter bruk. Når jernet også er lett å sette bort, stående på høykant, er det i hvert fall praktisk. Derimot opplever vi det som vanskelig å finne riktig steketemperatur. «Middels varme» gir brent vaffel, og vi måtte helt ned mot minimumsvarme for å få riktig farge på vaflene, men da satt vaffelen til gjengjeld fast i jernet. Varsellampen kan uansett ikke brukes som indikasjon på at vaffelen er ferdig; du må følge med i timen med den klasisske «løft-og-titt»-metoden. Dette jernet har på grunn av sin rektangulære form store varme flater inni jernet. Det betyr at overflødig røre blir liggende fastbrent; en merkelig løsning som uansett gir et grisete jern. (Tid før jernet er klart til bruk: 4 min 30 sek, steketid pr. vaffel: 2 min 45 sek)!!

----

Wilfa H28

 

Pris: kr 299. 850 watt. 1725 gram. 5 hjerter.

Her har Wilfa en prisvinner som det er lett å bli glad i; det er hvitt og med en avrundet fin fasong, i all enkelhet (synes vi).  Såpass enkelt er det at det ikke er mulig å vikle opp ledningen etter bruk, men det kan om ikke annet settes bort stående på høykant. Det kuriøse med dette jernet er at varsellampen på jernet slukker eksakt på 2 minutter – hver gang, og vaflene er ferdige; litt ujevnt stekt men godkjent likevel. Vi føler oss ikke helt overbevist om at slippbelegget kommer til å slippe hver gang, og tror det kan være greit med litt fett i ny og ne. Men det er vanskelig å være misfornøyd med et så billig jern. (Tid før jernet er klart til bruk: 3 min 10 sek, steketid pr. vaffel: 2 min eksakt, hver gang)

----

BEST I TEST: Wilfa WAS-623 Bell

 

 

Pris: kr 799. 1400 watt. 2940 gram. 6 hjerter.

Her har vi en skikkelig hi-tech stekemaskin der stekeflaten er ekstra stor, det er gjort plass til 6 hjerter som har hver sin luftespalte og stekeflaten er «kon»; dvs. med et lite søkk inn mot midten (slik det skal være mot sluket på badet...). Ledningen har fått god plass, jernet er ekstra stødig og det kan lagres stående. Men vi bruker lang tid og mange forsøk på å finne idealtemperatur: Første forsøk på innstilling 3 gir oss en helt rå deigkladd når lyset slukker. Det gikk feil også på annet forsøk, men så på tredje, fjerde og femte forsøk har vi funnet formelen, og jernet leverer perfekt resultat – hver gang.  Og når det først ble bra, så ble det så godt som perfekt. (Tid før jernet er klart til bruk: 2 min 25 sek, steketid pr. vaffel: 2 min 25 sek på styrke 6)

----

Dobbelt-jern:

Åviken 905

 

Pris: kr 799. 1650 watt. 3180 gram. 4 hjerter.

Både det doble og enkle vaffeljernet fra Åviken har avtagbar ledning.  Det gjør det til et greiere jern å sette bort, og begge utgavene kan settes bort stående på høykant. Vi likte imidlertid ikke at ledningen var svært varm der den plugges inn i jernet. Vi forundres også litt over at bruksanvisningene på to så like jern fra samme produsent er ulike. Det doble jernet har testens lengste starttid, men du verden som det går unna når vi er i gang med stekingen. Siden jernet ikke har varsellamper må du følge med i timen, og første forsøk etter 2 minutter og 30 sekunder ga brunt resultat. 1 minutt og 45 sekunder viste seg å være «idealtid». Åviken lover ikke smørefri steking, men sier at teflonbelegget gjør at du kan bruke mindre stekefett. Det er forsåvidt riktig, og du må pensle hvis vaffelen ikke skal henge fast. En 2’er på terningen høres kanskje hjerterått ut, men jernet er kort og godt ikke verdt prisen synes vi. (Tid før jernet er klart til bruk: 7 min, steketid pr. vaffel: 1 min 45 sek)

----

minus

Wilfa WAD 518MW

 

Pris: kr 699. 1400 watt. 3470 gram. 5 hjerter.

Dette jernet fra Wilfa er både veldig bra, men med svakheter: Det gir det beste stekeresultatet av de doble jernene – og det er kanskje det viktigste? – men det renner røre fra flere steder hvis vi er uheldige med doseringen. Det er ingenting vi misliker mer enn klissete jern. Med varmejusteringen på middels (styrke 3 av 5) blir vaffelen altfor mørk, og med et tydelig mørkebrunt senter. Når vi justerer ned til styrke 2 får vi et svært jevnt og gyllenbrunt resultat som vi er veldig fornøyd med. Om det er noe spesielt med dette jernet vet vi ikke, men det gir tilsynelatende et sprøere stekeresultat enn mange av de øvrige jernene. Dette er det doble jernet med best løsning for ledningen, vi liker den ergonomiske løsningen og det kan lagres stående på høykant. (Tid før jernet er klart til bruk: 5 min 45 sek, steketid pr. vaffel: 3 min 45 sek)

----

Invite NW12L

 

Pris: kr 499. 1100-1300 watt. 2440 gram. 5 hjerter.

Vi liker umiddelbart utseendet; børstet stål og vennlig avrundet i hjørnene. Designet på håndtakene er også bra, men vi føler oss ganske sikre på at vi kommer til å miste gummihåndtaket som følger med til å åpne lokket med. Dessuten er det pussig at designet gjør at kondens drypper ned på foten. Her er det likevel stekeresultatet som er  det største problemet: Jernet steker ulikt over og under, og høyre og venstre plate blir også ulike. Vaffelen på venstre side henger igjen, vaffelen på høyre side slipper umiddelbart. Det kan være tilfeldig, men den ujevne stekingen gjentar seg på flere forsøk. Vi er rett og slett ikke overbevist om at dette er et strålende jern. (Tid før jernet er klart til bruk: 4 min 15 sek, steketid pr. vaffel: 3 min 10 sek)

----

pluss

OBH 6958

 

Pris: kr 649. 1200 watt. 2650 gram. 5 hjerter.

Dette jernet er pent å se på, men med erfaring fra andre rustfrie overflater er det neppe ideelt å holde rent. Men, jernet leveres i samme serie som enkeltjernet fra OBH og kan altså fås i flere farger.  Jernet kan ikke lagres stående på høykant og har heller ingen overbevisende løsning for ledningen etter bruk. Men for de fleste er bruken det viktigste:  Jernet blir fort varmt, og det leverer vafler på svært kort steketid. Resultatet er det heller ikke noe å si på; resultatet er jevnt på begge plater – over og under. (Tid før jernet er klart til bruk: 3 min 50 sek, steketid pr. vaffel: 2 min 05 sek)

 

TILBAKE TIL TESTSIDEN